SaiSho/最初的感動

感謝三慶實業有限公司給了SaiSho一個機會!!

向SaiSho訂了一個日本人來台會議後下午茶的點心!!

人數約35~40人  因為現場沒有冰箱所以蛋糕必須設定不用冰 也能很好吃!!

希望來點不一樣的!想來個雞尾酒熱鬧一下!!

好久沒準備外燴了!!真是令人興奮!!

設定了五樣點心!!一個雞尾酒!!

1. 主廚鮪魚三明治  當然由毛爸負責!手工打的法式芥末鮪魚醬!!搭配法式核桃麵包!!
2.  香草蛋糕捲  SaiSho蛋糕夾入法式奶油餡在灑上滿滿的焦糖炒杏仁!!
3. 藍莓巧克力蛋糕  巧克力海綿中間抹上滿滿的藍莓果醬!裝飾炒糖核桃!甜而不膩!!
4. 波蘿泡芙  巧克力菠蘿泡芙!!灌入滿滿的香草卡士達餡!!
5. 綜合餅乾  SaiSho的招牌五種餅乾!!
6. 海洋之星雞尾酒  萊姆酒當基底搭配柑橘酒及可爾必思再加上氣泡水!放入滿滿的水果!!

SaiSho幫三慶實業有限公司設計的下午茶點心!!希望他們吃的愉快!!

另外還附上送給日本博士的小禮物!!杏巧禮盒及餅乾!!還用心再包裝了一下呢!!

おつかれさま～～～～