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以前就喜歡自己研究文書處理!

常常就是打開電腦~~~試試這個~~~~試試那個~~~~~

WORLD跟EXCEL都是這樣試出來的~~~~~~~

所以這個陽春型的訂購單~~~~~~

就也是用表格畫出來的~~~~再請軍師(幕僚長)健益兄幫我加強的~~~~~~

東西好吃最重要(一直這樣安慰自己)~~~~

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仁哥~~~
SaiSho最大的支持者!給我的第一印象!!憨厚老實的人!總是客客氣氣的!
每每毛媽做出的東西總是給予最大的鼓勵!!是他催促著SaiSho的開始!!
也給予了毛媽很強大的靠山!感謝您仁哥兒!
同樣身為廚師!給予產品很多專業的建議!順帶一提~~~~仁哥做的蒸蛋可是無人可敵!
這次仁哥生日到了!!!

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開了一個工作室最方便的地方就在於~~~~~~~~~~

隨時隨地都有甜點吃!!!!

以前在上班時~~~主廚就常常心血來潮的做甜點給我們吃~~~~~

這可不是偷懶~~~~~而是促進腦部血液循環進而引發靈感!!!

還記得有一次主廚在工作之逾!!聽到了我們大家在討論糖葫蘆!!

忽然腎上腺素往上飆高~~~~~跟大家發表一件重大的言論~~~~~~~

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想要訂蛋糕時,最先決定想要吃甚麼口味?

再來決定要做甚麼造型(鮮奶油、純蛋糕淋面等等)?

再來決定要多少人吃的(幾吋)?

還有就是特別的要求~~~~(寫字、畫圖等等)

其實這也是讓蛋糕師傅好做事的方法!方便蛋糕師傅發揮~~~~

當然顧客最大!!有時不可能的任務也是有點棘手!!

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一個開頭~~~~一個念頭~~~~決定要開始的產品~~~餅乾

簡單的東西在我看來一點都不簡單!!

奶油+砂糖++麵粉=餅乾<<<千古不變的方程式!!

要滿足毛爸的挑嘴是不可能的任務!!!!!!DSC_5145.JPG

毛爸說口味是粉主觀的~~~~~~~OS那你還那麼挑嘴!!!!!

以我滄桑的經歷挑選出五種餅乾來做一個開始吧~~~~~~

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有一個概念之後就開始付諸行動了!

喜歡看到大家吃我做的甜點的表情!

這是網路販賣無法有的感覺!

一直在考慮是否需要店面!

還是要開工作室埋頭苦幹躲在裡面!

在毛爸毛爹及老爸的支持下~~~~~~~工作室開始動工了!! 

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