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目前日期文章:201102 (3)

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感謝三慶實業有限公司給了SaiSho一個機會!!

SaiSho訂了一個日本人來台會議後下午茶的點心!!

人數約35~40  因為現場沒有冰箱所以蛋糕必須設定不用冰 也能很好吃!!

希望來點不一樣的!想來個雞尾酒熱鬧一下!!

好久沒準備外燴了!!真是令人興奮!!

設定了五樣點心!!一個雞尾酒!!

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初點心 saisho.jpg  工坊

DSC05598.JPG  脆皮香草泡芙

杏仁角與砂糖增加泡芙皮的脆!冷凍吃冰淇淋泡芙!冷藏吃卡士達泡芙!一種泡芙雙重享受!  約50g左右

 DSC05931.JPG 經典巧克力

標準比例的純Cacao Barry巧克力,加入鬆軟蛋白霜烘烤而成鬆軟香濃的巧克力蛋糕!    六吋

 DSC_5441.JPG酸奶乳酪蛋糕

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忙碌的12月份過去之後~~~~緊接著來的是忙碌的農歷年!!

照理來講家庭主婦在農曆年應該是要忙得不可開交的!!

不過~~幸運的我~~家有好公婆(爸媽老是跟我說~~不要我來忙這個)而且~~今年公婆要去大陸過年看大哥!!

照理來講應該粉輕鬆!!可是~~可是~~毛毛卻在過年前生了一場大病!!

嘴巴皰疹~~~~嘴巴潰爛!!不能吃也不能喝更不好睡!!

皰疹性齒齦口腔炎

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