乳酪蛋糕對我來說一直是看似簡單要講究的話可是最複雜的蛋糕!!
喝咖啡的時候!!一定要來一塊乳酪蛋糕!!
有餅乾底的乳酪蛋糕!!也有放海綿的輕乳酪蛋糕!!也有放塔皮的乳酪蛋糕!!
乳酪蛋糕的可說是千變萬化!如果可以我還真想全部都做出來放在蛋糕櫃裡!!
加入酸奶的乳酪蛋糕可以平衡乳酪的酸味!!也讓整體乳酪蛋糕甜而不膩!!
乳酪蛋糕對我來說一直是看似簡單要講究的話可是最複雜的蛋糕!!
喝咖啡的時候!!一定要來一塊乳酪蛋糕!!
有餅乾底的乳酪蛋糕!!也有放海綿的輕乳酪蛋糕!!也有放塔皮的乳酪蛋糕!!
乳酪蛋糕的可說是千變萬化!如果可以我還真想全部都做出來放在蛋糕櫃裡!!
加入酸奶的乳酪蛋糕可以平衡乳酪的酸味!!也讓整體乳酪蛋糕甜而不膩!!
不是我愛炫耀!!實在是我老爸太厲害了!!
想跟大家分享一下!!!!
東西實在是太多了只好用照片說故事ㄅ!!!!
首先就是我爸在我懷孕時就一直設計的嬰兒床!!是用不用的床修改的!下面有四個輪子方便移動,輪子收起來之後就是一個搖搖床!!!而且還是兩層的!!毛毛長大之後可以讓他站在裡面變成遊戲床!!裡面的床墊是用窗簾去編織而成!
當初把工作室移到南港!!!
因為地方一樓進出方便!!
兒子有地方玩有人陪!!
還有就是我老爸外面的小小庭園吸引了我!!
以前看國外的主廚奧利佛做菜!!他的香草庭園深深的吸引了我!!
隨手種隨手收!!!!!真的有那麼好玩麼!!!
感謝DHL公司對SaiSho的支持!!
向SaiSho訂購了餅乾跟SaiSho Cake及焦糖布丁!!
接到訂單後馬上著手動工!!
希望東西都能是最新鮮的狀態送到顧客手裡!!
所以每一樣東西都要安排好流程!!
在包裝上我們還有更進步的空間!!
來說說師大畢業展的菜單吧!!
當初在接洽時.....本來以為只需要甜點!!
因為地點在金車文藝中心(金車為贊助廠商),所以一直以為多多少少會贊助點吃的!!
晏緹通知CHEF希望可以有十盤以上的甜點及鹹點!!
好~~~~~~~CHEF二話不說答應下來!!
當然小黑點點的我就是咬牙全力配合~~~~~~