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乳酪蛋糕對我來說一直是看似簡單要講究的話可是最複雜的蛋糕!!

喝咖啡的時候!!一定要來一塊乳酪蛋糕!!

有餅乾底的乳酪蛋糕!!也有放海綿的輕乳酪蛋糕!!也有放塔皮的乳酪蛋糕!!

乳酪蛋糕的可說是千變萬化!如果可以我還真想全部都做出來放在蛋糕櫃裡!!

加入酸奶的乳酪蛋糕可以平衡乳酪的酸味!!也讓整體乳酪蛋糕甜而不膩!!

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不是我愛炫耀!!實在是我老爸太厲害了!!

想跟大家分享一下!!!!

東西實在是太多了只好用照片說故事ㄅ!!!!

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首先就是我爸在我懷孕時就一直設計的嬰兒床!!是用不用的床修改的!下面有四個輪子方便移動,輪子收起來之後就是一個搖搖床!!!而且還是兩層的!!毛毛長大之後可以讓他站在裡面變成遊戲床!!裡面的床墊是用窗簾去編織而成!

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當初把工作室移到南港!!!

因為地方一樓進出方便!!

兒子有地方玩有人陪!!

還有就是我老爸外面的小小庭園吸引了我!!

以前看國外的主廚奧利佛做菜!!他的香草庭園深深的吸引了我!!

隨手種隨手收!!!!!真的有那麼好玩麼!!!

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感謝DHL公司對SaiSho的支持!!

SaiSho訂購了餅乾跟SaiSho Cake及焦糖布丁!!

接到訂單後馬上著手動工!!

希望東西都能是最新鮮的狀態送到顧客手裡!!

所以每一樣東西都要安排好流程!!

在包裝上我們還有更進步的空間!!

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來說說師大畢業展的菜單吧!!

當初在接洽時.....本來以為只需要甜點!!

因為地點在金車文藝中心(金車為贊助廠商),所以一直以為多多少少會贊助點吃的!!

晏緹通知CHEF希望可以有十盤以上的甜點及鹹點!!

好~~~~~~~CHEF二話不說答應下來!!

當然小黑點點的我就是咬牙全力配合~~~~~~

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SaiSho弟一次贊助藝術活動!!

毛爸公司的同事!晏緹(聽名字就粉藝術!!)

一直是SaiSho的忠實客戶!!

為恭喜她考上研究所!!毛爸二話不說全力贊助她的畢業展!!

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對晏緹真不好意思!!剛剛好就遇到母親節(這可是最忙的時候!對我這位母親來講真辛酸!)

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